HACCPシステム導入サポート、運用状況のチェック
令和3年6月1日から原則として、すべての食品等事業者の皆様にHACCPに沿った衛生管理に取り組むことが制度化されました。
当センターでは、専門家によるHACCPシステムの導入サポートや自社のHACCPシステムの運用状況のチェックを行っております。HACCPに関するご相談など、お気軽にお問い合わせください。
導入サポート
食品等事業者団体が作成した手引書をもとに、業態に合わせた内容のHACCPシステムを事業者様と一緒に構築します。導入の際には「HACCPシステム導入済証」を発行いたします。
運用確認
導入サポートで構築されたHACCPシステムが継続して運用されているかどうかを一定期間運用した後に確認します。確認の際には「HACCPシステム運用確認実施済証」を発行いたします。
食品、衛生検査、水、浴槽水など、なんでも気軽にご相談ください
